"Selon l’agronome Claude Bourguignon : “Sur l’ensemble de l’Europe, environ 90% de l’activité biologique des sols cultivés a été détruite par l’agriculture intensive. Je dis bien: détruites. Les zones les plus ravagées sont l’arboriculture et la vigne. Or l’activité biologique des sols est indispensable pour l’écosystème. Le sol est une matière vivante: sur trente centimètres d’épaisseur, il concentre 80 % des êtres vivants de la planète. Les vers de terre, à eux seuls, pèsent plus lourd que tous les autres animaux du monde réunis. Mais les sols abritent aussi des bactéries, des champignons et une myriade d’organismes qui se nourrissent de la matière organique. Or en Europe, le taux de matière organique du sol est passé de 4% à 1,4% en cinquante ans... En France, 60 % des sols sont frappés d’érosion. Actuellement, nous perdons en moyenne quarante tonnes de sol par hectare et par an."
"A nos fourches: que les tas de compost soient les barricades fertiles des Insurrections à venir! Que les tonneaux de
fermentation soient les chaudrons magiques qui nous reconnectent à nos racines Celtiques et Païennes afin de réensemencer la Terre d’organismes de Vie, avec l’aide des plantes médicinales, nos
Mères."
Vous pouvez lire la totalité de l'article de Dominique Guillet dans notre rubrique Réflexions/notre agriculture a mal, en haut, à droite.
Il explique pourquoi il y a urgence et ouvre des pistes d'action pour "réensemencer la Terre".
Une priorité absolue dont devrait tenir compte tout Politique qui se dit "servir son pays".