Lieu d'écoute, de parole et de débat pour tous les Ventenacois et Ventenacoises, créé lors des Elections Municipales de mars 2008 et qui, dans cette mouvance-là, reste un lieu de réflexion et de vigilance.
Localisation : jardin
Phytolaque d'Amérique (raisin d'Amérique, teinturier), Phytolacca Americana, phytolaccacées.
Floraison : tout l'été.
Fruit : en fin d'été, grappes très décoratives de "raisins" pourpres dont sont friandes les tourterelles, sur des tiges,
pourpres elles aussi.
Cette plante, originaire d'Amérique du Nord (les Amérindiens l'utilisaient) et introduite en Europe par les colons, peut
atteindre plus de 2m de haut et il est difficile de la déloger dès qu'elle s'est installée! D'abord parce qu'elle possède une puissante racine vivace et ensuite parce qu'elle se ressème à tout
va! Il suffit de se promener pour la rencontrer un peu partout dans la campagne!
Attention : même si elle est médicinale, même si elle a été utilisée jadis pour colorer le vin, elle est toxique! Mais sa
qualité tinctoriale est manifeste et on l'utilise toujours comme teinture colorante.
A garder au jardin pour sa beauté et le garde-manger des oiseaux mais à maîtriser absolument! La plante est réellement
invasive, dans certaines régions.
(voir article publié dans La Semaine du Minervois, n°531, p.20,10 sept.09)
Voir la rubrique générale "Botanique"
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