Lieu d'écoute, de parole et de débat pour tous les Ventenacois et Ventenacoises, créé lors des Elections Municipales de mars 2008 et qui, dans cette mouvance-là, reste un lieu de réflexion et de vigilance.
« Café coopératif », Roubia, 25 novembre 2008

Dans le cadre de l’animation « Economie sociale et solidaire », du mois de novembre, Jean-Marc Samuel a mis la péniche « Tourmente », installée à Roubia, à disposition d’intervenants de l’INRA, du Pays Corbières-Minervois et de la scoop SAPI pour une présentation relative aux réseaux de proximité.
Public présent : des producteurs, des consommateurs, un représentant de la chambre d’agriculture et 0 élu...ou s'il y en avait un, il ne s'est
guère présenté!
Il s’agit, à l’origine, du projet héraultais CROC (Compétences Réseaux Observatoire Communication) qui vise à « renforcer la création d’activités durables en milieu rural » grâce au développement
d’un « circuit de distribution de produits agricoles et agro-alimentaires locaux de qualité ». Des enquêtes et des expérimentations héraultaises permettent de dresser un petit bilan qui devrait
intéresser les petits producteurs, les responsables économiques, les élus d’une collectivité ainsi que les consommateurs, de façon à initier des projets locaux et à soutenir l’agriculture locale
de qualité proche de chez eux.
Les enjeux sont importants à l’heure où l’on remet en question les grandes exploitations (disparitions, pesticides, santé des agriculteurs), la malbouffe, les grandes surfaces ; et où l’on voit
émerger d’autres attentes du consommateur. Ces enjeux sont économiques, environnementaux et sociaux.
Atouts :
-Produits locaux de qualité
-Pas ou peu d’intermédiaires
-Proximité : marchés de « plein vent », marchés paysans, points de vente collectifs, AMAP...
-Impact positif pour le producteur : diversification, coopération, relations professionnelles et amicales, plus de solidarité, diffusion du concept de « circuits durables » comme alternative à
l’agro-alimentaire industriel.
-Impact positif pour le consommateur : alimentation de qualité, changement de mentalité.
-Politiquement et économiquement : projet d’une « démocratie participative à l’échelle des territoires pour un développement régional .» C’est une dynamique territoriale non négligeable pour les
élus.
Problèmes :
-Nous sommes, dans l’Aude, très en retard...
-Ces circuits courts sont donc dispersés et peu visibles.
-La demande est plus forte que l’offre : problème foncier : manque de terres et d’agriculteurs.
-Les petits producteurs font un métier difficile, sans grande aide ni soutien.
-Les élus ne se sentent pas assez concernés (voir ci-dessus, pour preuve), alors qu’ils sont essentiels comme initiateurs.
Mais l’idée est en marche ! C’est le moment d’informer.
A l’issue de cette présentation, des producteurs présents se sont donné rendez-vous le 17 décembre. Pour initier un réseau, espérons-le !
Scoop SAPI : 04 68 74 73 30
LIENS :
Scoop CRAVIROLA , ferme auto-gérée, Minerve .
Projet CROC
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Dernière minute : Hier, 30 novembre, l'émission "Interception" de France
Inter, avait pour titre : "ÉCOLO ATTİTUDE"
« Des gestes simples, accessibles à tous, peuvent permettre de ralentir le réchauffement climatique. Pédibus, compost d'immeuble, isolation, panneaux solaires, légumes venus directement de chez
le producteur (AMAP)… »
Les circuits courts ont été évoqués. Il faudra, c'est sûr, compter sur eux, dans les années à venir. Le sachant,
nous pouvons préparer l'avenir.
Pour écouter l’émission : branchez vous ICI
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Rappelons aussi que nous avons, à Ventenac, des marchands ambulants (viande,poisson, fruits et légumes) dont un petit marché
bio le jeudi matin que la Mairie a très bien accueilli.