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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 12:03

Anthriscus_sylvestris_anthrisquesauvage_canal_avril11.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Localisation : Canal du Midi

Anthriscus sylvestris, Anthrisque Sylvestre, cerfeuil sauvage ou des bois, persil d'âne, fausse cigüe!

 

Famille : Ombellifères

 

Floraison : printemps 

 

Occitan : cerfulh bastar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bisannuelle ou vivace, ce cerfeuil de parfois plus d'un mètre, affectionne l'ombrage et l'humidité du canal.

Il est déjà, en ce mois de janvier, bien présent. 

Mais il est très répandu un peu partout et a la fâcheuse tendance à proliférer, en colonies! Quitte à étouffer ses voisins...

 

Belles ombelles de fleurs blanches dont se délectent les insectes! 

Anthriscus_sylvestris_anthrisquesauvage_canal_avril11--1-.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

Sa racine est abortive et la plante est toxique. On la surnomme d'ailleurs aussi "fausse cigüe".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elle fournirait aussi un colorant jaune. C'est même une très bonne "tinctoriale"

 

 

 ATTENTION  de ne pas la confondre avec la carotte sauvage car les feuilles pennées se ressemblent très fort. En cas de doute, froissez-en une feuille: la carotte se reconnaît tout de suite. 

 

Au mois prochain!   Amour42.gif 

 

 

 

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Published by Ventenac Equitable - dans BOTANIQUE
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