Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 22:07

jan10_eglantier--1-.JPG

 

                                                photo, janvier 2010



Localisation : friche au Nord-Est de la Commune

Rosa Canina, églantier (rosier des chiens, rosier sauvage, rosier des haies)

Famille : Rosacées

Floraison : printemps . Petites roses simples, qu'on appelle joliment "églantines"

Occitan : Garrabièr et Gratacuol pour le fruit


Arbrisseau épineux très courant  et aux multiples hybrides...dans les régions tempérées.


Les baies, arrondies ou ovales et rouges à maturité, sont des cynorrhodons (ou gratte-culs parce que les graines sont poilues, c'est le fameux poil à gratter des potaches de jadis!) , très riches en vitamine C. On en fait des confitures, des sirops et des gelées. Des décoctions aussi, une fois séchés. C'est donc une plante médicinale. Sa racine, dans l'Antiquité, était même censée guérir la rage d'où son nom populaire "rosier des chiens".


Pour profiter un maximum de la vit.C, on élimine les graines et leurs poils pour ne garder que la chair et on la consomme, rapidement, en purée crue.


Au mois prochain sourire119.gif

Partager cet article

Repost 0
Published by Ventenac Equitable - dans BOTANIQUE
commenter cet article

commentaires

Gillis 18/01/2010 12:10


Merci du coin de nature que nous recevons chaque mois et qui nous (ré)apprend les vertus de ces plantes proches de nous et que nous avons tendance à oublier en ce siècle tellement
mécanisé.


Ventenac Equitable 18/01/2010 12:16



Merci Jacqueline! Le renouveau viendra des citoyens 



chantal 18/01/2010 11:47


maxifique, on  dirait un laché de ballonets, ça fait rêver comme une poësie,  c'est équilibré comme un tableau de grand mâitre: fécilitation, j'en bafouille, félicitation, ça c'est ce
qu'on pourrait appeler un "Art complet"


Ventenac Equitable 18/01/2010 12:14



Merci Chantal et bonne semaine. Qu'elle soit aussi poétique :-)



  • : Ventenac Equitable
  • Ventenac  Equitable
  • : Lieu d'écoute, de parole et de débat pour tous les Ventenacois et Ventenacoises, créé lors des Elections Municipales de mars 2008 et qui, dans cette mouvance-là, reste un lieu de réflexion et de vigilance.
  • Contact

  • Ventenac Equitable
  • Groupe citoyen local, blog citoyen
  • Groupe citoyen local, blog citoyen

PRESENTATION

    Ce Blog est un lieu d'échanges. Si vous voulez vous tenir informés, notez votre email, dans la colonne de droite, sous la rubrique "Inscription=information". Si vous désirez un contact privé, écrivez-nous! Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Nous nous réservons le droit de supprimer tout propos publié que nous jugerions diffamatoire, injurieux,etc.

colibris
Lire l'Historique de Ventenac: en ligne,  depuis le site de la Mairie : ICI   

Nombre de visiteurs. Merci!

 :D

Date de création du blog  : 13/02/08

Web citoyen

Webcitoyen.com
Recommandé par des Influenceurs
Créer un blog gratuit sur overblog.com - Contact - CGU -