A.M.A.P. à LEZIGNAN

Les premiers candidats "amapiens"  de la région se sont retrouvés à Lézignan, ce 2 juillet, et ont pu recevoir leur premier panier de légumes/fruits frais de la productrice Sylviane Monchiet de Marseillette.

Pour rappel : AMAP = Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne. Chaque adhérent paye à l'avance la production, ce qui l'engage à consommer ce que produit le producteur et ce qui l'assure aussi d'avoir chaque semaine des denrées fraîches, de plus en plus souvent, bio. Ce qui compte ,ce sont : le "circuit court", l'emploi agricole rural et la confiance.

Voici le courriel reçu de  Bernadette Capparos, chargée, à Lézignan,  de mettre en relation  le producteur avec ses adhérents.

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Bonjour,

Sylviane Monchiet nous proposera sa production ce jeudi 2 Juillet, de 18h à 19h, dans la cour de la Maison Gibert 24 boulevard Marx Dormoy (en centre-ville, face à la rue de la caserne des pompiers et à côté du conservatoire).
Cette première livraison de paniers de l'AMAP de Lézignan Corbières sera l'occasion de fonder notre groupe de la façon la plus concrète qu'il soit.
Sylviane nous proposera le contrat par lequel chacun d'entre nous s'engage à acheter hebdomadairement un panier ou un demi panier. Prévoyez donc de venir armé de votre chéquier, les règlements sur cette période, adressés à l'ordre de Sylviane, devant être réunis en début de période. Nous conviendrons ensemble des échéances de mise à encaissement.

Afin que Sylviane puisse prévoir une juste récolte pour ce jeudi soir, je vous remercie de m'indiquer par retour votre engagement, soit pour un panier (famille de 3 à 4 personnes, selon habitudes de consommations), soit pour un demi panier (de une à deux personnes, selon habitudes de consommations).
Pour mémoire, lors de notre première rencontre, Sylviane nous proposait le panier complet à 20 € et le demi panier à 10 €.

Quelques points restent à définir : vos propositions et remarques sont attendues pour y répondre.

* Jour de la semaine auquel aura lieu la livraison :
Proposition = le jeudi soir, Sylviane réalisant déjà des livraisons les mardi et vendredi soir. Le mercredi semble un jour plus difficile en terme d'organisation pour ceux et celles qui ont des enfants.
Ce jour du jeudi vous convient-il ? Si non, quel autre jour vous conviendrait le mieux ?

* Lieu de la livraison :
La cour de la Maison Gibert à Lézignan ne peut être qu'un lieu provisoire.
Il nous faut rapidement trouver un lieu qui soit, au moins couvert (penser à l'hiver, au vent, à la pluie), et au mieux, un local fermé avec prise de courant et éclairage(dans le cas de l'utilisation d'une balance électrique, pour l'hiver, lorsqu'à 18h, la nuit est déjà de rigueur...) Vos propositions sont les bienvenues...

* Horaire de livraison :
Proposition = de 18h à 19h, voire 19h30. Nos amis AMAPiens de Narbonne se réunissent le mardi de 18h à 19h30, ce qui semble, de leur pratique, une plage horaire cohérente.
Qu'en pensez-vous ?

* Visite de la ferme :
Après avoir contacté 6 d'entre vous pour envisager une visite dimanche dernier, et qu'aucun ne pouvait se rendre sur place, j'ai convenu avec Sylviane de la difficulté de réunir le groupe en journée, en cette période très fournie en événements familliaux (baptêmes, mariages, départs en vacances...), culturels etc...
De son expérience, il n'est en rien impossible d'envisager de remettre à plus tard cette visite du groupe, une fois celui-ci fondé autour du démarrage concret des livraisons. Dans l'attente de vos propositions...

* Ouverture à d'autres produits que les fruits & légumes.

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Sylviane peut assurer 35 paniers/sem. Il  y a encore des possibilités de s'inscrire.

Si cela vous intéresse, contactez rapidement Bernadette au 06.64.91.04.69 ou par courriel : b.capparos@t-cum.com

Soyons solidaires, nous avons tout à y gagner  .