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Localisation : vignes
Brassicacées (crucifères)
Diplotaxis Erucoides
Fausse Roquette ou Roquette Blanche : de l'italien "rochetta"< "ruca"= chou.
Occitan : "roqueta"
Floraison : quasi toute
l'année!
Plante annuelle très courante en Méditerranée occidentale et colonisant, comme sa rivale, le sénéçon du Cap, les vignes.
(photos prises en janvier)
A ne pas confondre avec la roquette à fleurs jaunes et qui se reproduit aussi, spontanément, dans les vignes.
Alimentaire : feuilles et fleurs dans les salades; graines dans la moutarde et les marinades.
Médicinale : tonique et digestive.
Ne pas récolter dans les vignes à cause des traitements chimiques, mais accueillez-la dans votre jardin: c'est une grande amie de nos butineuses! On sent d'ailleurs de loin sa bonne odeur de miel !
Au mois prochain. Ce sera le printemps!