Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 10:13
Ventenac Equitable a décidé de vous proposer chaque mois un élément de la flore du territoire ventenacois. C'est dire si nous nous inscrivons dans la durée, hum, le durable.
Voir la rubrique "Botanique"



Localisation : talus, aux Mazès
Brassicacées (crucifères)
Diplotaxis tenuifolia
Roquette jaune (roquette sauvage, herbe puante): de l'italien "rochetta"< "ruca"= chou. "Puante" parce que son odeur est particulière... On aime ou on n'aime pas!
Occitan : "roqueta"
Floraison : V-X
Très courante presque partout en France : talus, décombres, cultures...

A ne pas confondre avec la roquette cultivée, à fleurs blanches et qui se reproduit  aussi, spontanément, dans les vignes.
Toutes les deux sont médicinales et alimentaires, mais la blanche est moins prononcée et moins piquante.
Alimentaire : feuilles et fleurs dans les salades; graines dans la moutarde et les marinades.
Médicinale : tonique et digestive.

Nous pouvons la voir encore en pleine floraison au moment où nous vous en parlons.
Inutile de préciser qu'il vaut mieux la cultiver chez soi que la cueillir dans nos campagnes...Comme pour le poireau des vignes, les traitements chimiques de l'agriculture industrielle en font des poisons!

A la prochaine, au mois de décembre! 



Partager cet article

Repost 0
Published by Ventenac Equitable - dans BOTANIQUE
commenter cet article

commentaires

  • : Ventenac Equitable
  • Ventenac  Equitable
  • : Lieu d'écoute, de parole et de débat pour tous les Ventenacois et Ventenacoises, créé lors des Elections Municipales de mars 2008 et qui, dans cette mouvance-là, reste un lieu de réflexion et de vigilance.
  • Contact

  • Ventenac Equitable
  • Groupe citoyen local, blog citoyen
  • Groupe citoyen local, blog citoyen

PRESENTATION

    Ce Blog est un lieu d'échanges. Si vous voulez vous tenir informés, notez votre email, dans la colonne de droite, sous la rubrique "Inscription=information". Si vous désirez un contact privé, écrivez-nous! Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Nous nous réservons le droit de supprimer tout propos publié que nous jugerions diffamatoire, injurieux,etc.

colibris
Lire l'Historique de Ventenac: en ligne,  depuis le site de la Mairie : ICI   

Nombre de visiteurs. Merci!

 :D

Date de création du blog  : 13/02/08

Web citoyen

Webcitoyen.com
Recommandé par des Influenceurs
Créer un blog gratuit sur overblog.com - Contact - CGU -