Localisation : chemin de vigne

Aegilops Ovata, Egilope ovale

Famille : Poacées ou Graminées

Floraison : mai

Occitan : inconnu

L'aspect hirsute de cette petite graminée anuelle et sa couleur verte lumineuse font son originalité.

Elle se multiplie à foison  sur terrain sec et calcaire , dans le Midi de la France, entre autres, produisant un effet "tapis". Mais tapis de fakir ! 

   
Son nom Aegilops vient du grec 'aïgos' qui signifie chèvre, et 'ops' qui désigne l'œil faisant référence à ses propriétés médicinales qui selon Dioscoride était prescrit pour traiter les infections oculaires des caprins. (http://nature.jardin.free.fr/1111/aegilops-ovata.html )

Quant à Ovata, c'est parce que son épillet a la forme ovale.

Un lointain ancêtre de notre blé.

Au mois prochain  

Une Première!

L'association Nature et Progrès nous initie au "manger local".

En partenariat avec le Collectif "Non au Mc Do à Lézignan". 

Programme

Tout le week-end devant la salle des fêtes :

 
Balades en poney (le dimanche)
Restauration végétarienne toute la journée assurée par la Calendreta
Lo Cigal de Bize
Marché de producteurs (Jus de raisin, encens, bière artisanale, fromages de
chèvre, plantes médicinales, coussins de méditation, sorbets bio...)
Stands d'associations et de thérapeutes

Animation pour les enfants assurée par l'association Maternative
20 conférences d'intervenants professionnels :
Naturopathe, sophrologue, astrologue, herbaliste, kinésiologue,
guérisseur, chercheur, médecin...

23 ateliers découvertes gratuits :
(inscription sur place le jour de l'atelier, nombre de places limité)
Cuisine ayurvédique, méditation, balade botanique, yoga, chant sacré,
communication bienveillante, qi-gong...

Concerts festifs le samedi et dimanche soir avec
une paëlla géante de clôture
(paëlla le dimanche à 19h tarif et réservation au 0664737927)

Rendez-vous pour l'inauguration
vendredi 4 mai à 19h à la salle des
fêtes de Ventenac en Minervois
Programme des activités sur
www.associationailes.com 

Parce que les gaz ou huiles de schiste ne sont l'Eldorado qu'on pense...

Une réunion publique aura lieu à Argeliers le vendredi 27 avril à 20 hrs 30, salle du cinéma.

Réunion d’information avec projection du film “gasland” (Film écrit, réalisé et produit par Josh Fox en 2010), suivie d’un débat.

Nous sommes, en ce mois d'avril, en balade dans la garrigue de Ventenac, près du Canal du Midi (que l'on voit sur la photo) et particulièrement, le Pont-Canal  sur le Répudre. (cliquez sur les photos pour les agrandir dans une nouvelle fenêtre!)

C'est le  seul site, au N-O de la Commune où l'on peut trouver, bien concentrées, les plantes affectionnant ce biotope.

Aujourd'hui, place royale est faite au THYM!

Localisation : Pont-Canal

Thymus vulgaris, Thym communs, Farigoule

Famille :  Lamiacées ou Labiées

Floraison : printemps

Occitan : frigola

Pleine floraison en ce moment de ce petit arbrisseau méditerranéen et qui ravit tous les butineurs. Pour preuve :

Faut-il s'arrêter encore sur ses nombreuses propriétés médicinales?

Contenant du phénol et du thymol, c'est essentiellement un antiseptique et un bactéricide. Mot égyptien "tham" évoquant l'embaumement.    

Il soigne et aide les voies respiratoires, digestives et sanguines et se révèle un tonique efficace.

Il combat la fatigue et favorise à la fois le sommeil. 

Il se consomme de toutes façons à toutes les sauces, d'où son utilisation indispensable en cuisine; il fait partie du "bouquet garni".     

Faites-en provision au printemps, pour son usage culinaire et à l'automne pour ses vertus médicinales, quand il aura concentré toute sa force.

Tisanes, infusions, macérats, sirops, vin, miel... On peut tout imaginer!  

Le thym est UN CADEAU.

Lui dire  quand on le rencontre lui fait plaisir.  

Au mois prochain